10月18日，高新区（新市区）启动“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”食品安全宣传周宣传活动，将通过系列宣传活动营造食品安全人人有责、共治共享、诚信共建的宣传氛围。

启动仪式上，高新区（新市区）食品安全委员会办公室的部分成员单位作了食品安全工作表态发言，食品生产经营企业代表进行了食品安全承诺。

活动现场设置了咨询台，广泛接受群众对食品安全领域虚假宣传、不放心食品的投诉和举报，并向消费者宣传食品安全要点、反食品浪费、餐饮消费陷阱等知识。

新疆首创婚礼堂文化传播有限公司总经理谭永华说，公司的婚礼堂文化产业园能为新人提供一站式服务，其中就包括餐饮。作为餐饮服务企业，他们一定会把食品安全放在首要位置，从食材采购、烹饪制作、出品上菜等环节，再到员工的日常体检、后堂前厅的环境卫生等，都将确保不出现问题，为大家提供安全放心的就餐环境。

除了高新区（新市区）食品安全委员会办公室的部分成员单位，活动还邀请了22个街道（乡镇）分管领导、食品生产经营者、食品生产企业代表等。系列活动也将通过多项子活动进一步提高公众的食品安全知识水平、参与意识、自我保护能力，强化食品生产经营主体的法律意识、责任意识和诚信意识。

高新区（新市区）市场监督管理局局长姚天一说，在此次食品安全宣传周活动中，有关部门将通过宣讲、讲座、培训、参观、漫画征集、征文、训练营、观看视频、现场讲解等形式，广泛做好宣传工作，并推动活动进社区、学校、机关、企业、农村、景区，促进全面落实企业主体责任，推进食品安全诚信文化建设，为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障。

来源：乌鲁木齐晚报 记者 牟敏